踏入四月，懶蟲又要整理上月食店試食List。不過食店太多，要分開上下集。
2014-03-02
居盧
開飯喇連結：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=130962
時間：10:00-00:00
電話：2866 6292
地址：太子界限街12A號地下
大家常抱怨開飯網上充斥打手，但它仍然是懶蟲的「搵食」救星。這天試食這間大獲好評的咖啡店。不知是否咖啡弄的帶動，似乎這些吃Waffle喝咖啡的小店也熱鬧起來。
餐單：
Honey Latte：好可愛的熊仔拉花，咖啡味淡，偏甜，適合不慣喝咖啡的人
Rose Latte：拉花挺漂亮，卻沒有玫瑰花香，奶味超重，所以不多飲到花味、咖啡味
焗煙薰德國火腿牛角包：推介牛角包，雖然不是招牌菜，但值得一試，不油膩。夾滿芝士火腿的牛角包，驟眼望去似是漢堡包
草莓鬆餅：鬆餅（窩夫）不愧為招牌菜，味道很好，但也算不上很特別。鬆餅皮不太脆，感覺比咖啡弄的
+中國風的佈置很特別，大型的畫、牌匾、水晶燈，再Crossover西式食物
+咖啡熊仔拉花很可愛
-位置不方便，在批發布料的大街
-座位非常少，較迫。全店連門口兩張小圓枱，才5張枱。長期都要等位
-食物種類不多，眼見店內多點鬆餅、牛角包、pizza
2014-03-02
八王子拉麵
開飯喇連結：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=25802&tc=sr1
網頁：http://www.princeramen.com/
電話：2771 6939
地址：油麻地白加士街127號地下
來廟街一帶本想食Fusion 菜，太多人，只招待訂枱的客人。轉去食印度菜，又發現餐廳已經結業。唯有食最愛的日本菜，今次食拉麵。八王子拉麵的店已經經過很多遍卻未嚐試過。
男盛真的真的大碗夾抵食!見到旁邊食客（我們坐Bar 枱位置）那碗好似湯煲般澎湃的麵都只售$98! (噢...其實見到都有點兒飽) 廚房外的玻璃貼滿了即影即有，看來是早前一些男盛的比賽紀念照。
餐單：
BBQ豚肉拉麵：拉麵可以，豚肉都好食，只是吃不到BBQ味道
八王子拉麵(黃金牛骨湯)：近來興起食拉麵，而且要用濃得滿口「黐笠笠」的豬骨湯，這裏用上牛骨湯，香味濃又不會太飽滯
章魚燒：等得較久，章魚丸比較小，但味道合格有餘。自然比街邊的章魚燒好多了
＋店人不算太多，不用排隊
＋價錢不貴，物有所值
＋男盛超級大碗，抵
2014-03-05
Green Waffle
開飯喇連結：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=155317
網頁：https://www.facebook.com/pages/Green-Waffle-Diner
電話：2880 5123
地址：銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓10號舖
中環的Green Waffle 一向都人氣高企。如今在銅鑼灣開了分店，又是試菜的時候了。Green Waffle個dinner set一點都不便宜，但食物的質素一般，只有Waffle 吸引。店內有好多醒目的客人都是散叫，懶蟲再有機會食的話，都會散叫。餐具都很色彩繽紛，食都食得開心。
餐單：
煙三文魚沙律＋洋葱湯：無特別，煙三文魚算足料
烤豬手伴酸菜及炸薯角：等很久才上菜（已經食完整碟意粉還沒有上菜）酸菜不好食，只鹹不酸。豬手非常膠，吃起來會黏口。豬手皮看起很脆，但吃起來有點硬
西冷牛肉香蒜辣椒扁意粉：普通，牛肉偏熟，蒜味超濃，對不食辣的懶蟲來說，有點太辣
半份窩夫伴雪糕及新鮮生果：滿分，超好食。半份的話，雪糕的份量剛好。
＋比較大，不用等位
－豬手等很久
－門口位很大風
－餐牌雖然中英對照，但字寫得很密，價錢亦寫得不清楚，格式不一，不好閱讀
2014-03-08
傍晚和同事BBQ的懶蟲，這個週末的下午還是到了深水埗掃街。懶蟲很少踏足深水埗，因為可消磨時間的大型商場欠奉。如果是遊客要逛的話，其實比起旺角，深水埗更有特色，除了有鴨寮街外，還有不少街邊檔口，和特色小店，甚至老字號，還保留著舊店的風貌。再說深水埗的美食實多得很，這天懶蟲亦只不過試了一部分。
合益記小食
開飯喇連結：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=11291
電話：2720 0239
地址：深水埗桂林街121號地下
一直知道深水步有很好味的腸粉，但從來不知道位置亦沒有試過。原來這檔腸粉離地鐵站很近，檔口外有一人龍，是買外賣或者企在街邊吃的。要坐下慢慢嘆請先移玉步內進。 很有流動小販的感覺。快買快食，擠迫地站在又濕又窄又多雜物的後巷分享那一碟腸粉。偶爾有手推車經過便要側身躲避。不正是我們那些放學後去篤魚蛋的回憶嗎?
說回腸粉，這兒的腸粉的確不一樣。懶蟲是好食不好煮的人所以不知道煮出這樣腸粉的秘訣。但感覺它有很濃的米醬，咬下很實在，捲得扎實，不會散開。雖然實實的一條但仍滑溜不油。加上腸粉必備的甜醬麻醬辣醬真是超級好食
－份量少
－人多
－要企在後巷食(不介意等位，可選擇堂食)
＋好食(贏曬)
新香園 (堅記)
開飯喇連結：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=14488&tc=sr1
電話：2386 2748
地址：深水埗桂林街38號A地下
深水埗的人氣食店都人多，但翻桌率高。客人的打扮都很街坊，證明食店不單名氣大，在區內亦實在很受歡迎。除了堂食，亦有很多外賣蛋牛治。店內最多人叫豬手麵（又或者其他湯麵）和蛋牛治，反而點西多士的不多。
豬手麵：腍，有南乳味但不濃。好受歡迎，差不多人人都會叫
蛋牛治烘底：特別寫烘底因為要加錢，貴，加多兩元可以食豬手麵。不過牛肉是大家食沙嗲牛肉麵的沙嗲牛肉，再用煎蛋包好，才夾進方包多士。食吃來不單止保持濕潤多汁，不怕內餡跌出來，而且每口都有蛋又有牛，有心思
（至於咖啡奶茶是正常茶餐廳質素，怎樣的質素？高質素囉！）
公和荳品廠
開飯喇連結：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=1754&tc=sr1
電話：2386 6871
地址：深水埗北河街118號地下
公和雖然有分店，但總店始終比較人頭湧湧。本以為店已經滿座，需要等位，但原來旁邊小巷內還有一個不少的地方用膳。菜單很簡單，因為賣的小食只有數款，但每款都不會令大家失望。除了堂食豆品，亦有很多人買新鮮豆腐/豆品
豆花：好味道，但不算好驚喜，因為也不乏其他好食的豆花店
雙併－豆卜釀豆腐：極力推介炸豆卜！因為豆卜不是平常在街市買的豆卜，乾乾的，內裏空空如也。這裏的豆卜應該是把豆腐直接炸，所以還有豆腐的質感。至於釀豆腐，從來沒有見過這樣超超超薄的魚肉。或許，大家都只想吃豆腐吧？
陳記魚蛋王
開飯喇連結：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=15198&tc=sr1
電話：6407 5539
地址：深水埗欽洲街114號
老實說，魚蛋沒啥特別。特別的是配魚蛋吃的醬料，比較濃。醬料的味道很豐富，不過要特意來吃的話，就不會了。除了魚蛋，其他的小食似乎不怎樣。
寫完深水埗的四食店，三月份食評就暫時停一停，其餘試食食店就留待下一篇再寫了。
- 居盧
- 八王子拉麵
- Green Waffle
- 合益記腸粉
- 新香園豬手麵蛋牛治
- 公和荳品廠
- 陳記魚蛋王
2014-03-02
居盧
開飯喇連結：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=130962
時間：10:00-00:00
電話：2866 6292
地址：太子界限街12A號地下
大家常抱怨開飯網上充斥打手，但它仍然是懶蟲的「搵食」救星。這天試食這間大獲好評的咖啡店。不知是否咖啡弄的帶動，似乎這些吃Waffle喝咖啡的小店也熱鬧起來。
餐單：
Honey Latte：好可愛的熊仔拉花，咖啡味淡，偏甜，適合不慣喝咖啡的人
Rose Latte：拉花挺漂亮，卻沒有玫瑰花香，奶味超重，所以不多飲到花味、咖啡味
焗煙薰德國火腿牛角包：推介牛角包，雖然不是招牌菜，但值得一試，不油膩。夾滿芝士火腿的牛角包，驟眼望去似是漢堡包
草莓鬆餅：鬆餅（窩夫）不愧為招牌菜，味道很好，但也算不上很特別。鬆餅皮不太脆，感覺比咖啡弄的
+中國風的佈置很特別，大型的畫、牌匾、水晶燈，再Crossover西式食物
+咖啡熊仔拉花很可愛
-位置不方便，在批發布料的大街
-座位非常少，較迫。全店連門口兩張小圓枱，才5張枱。長期都要等位
-食物種類不多，眼見店內多點鬆餅、牛角包、pizza
2014-03-02
八王子拉麵
開飯喇連結：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=25802&tc=sr1
網頁：http://www.princeramen.com/
電話：2771 6939
地址：油麻地白加士街127號地下
來廟街一帶本想食Fusion 菜，太多人，只招待訂枱的客人。轉去食印度菜，又發現餐廳已經結業。唯有食最愛的日本菜，今次食拉麵。八王子拉麵的店已經經過很多遍卻未嚐試過。
男盛真的真的大碗夾抵食!見到旁邊食客（我們坐Bar 枱位置）那碗好似湯煲般澎湃的麵都只售$98! (噢...其實見到都有點兒飽) 廚房外的玻璃貼滿了即影即有，看來是早前一些男盛的比賽紀念照。
餐單：
BBQ豚肉拉麵：拉麵可以，豚肉都好食，只是吃不到BBQ味道
八王子拉麵(黃金牛骨湯)：近來興起食拉麵，而且要用濃得滿口「黐笠笠」的豬骨湯，這裏用上牛骨湯，香味濃又不會太飽滯
章魚燒：等得較久，章魚丸比較小，但味道合格有餘。自然比街邊的章魚燒好多了
＋店人不算太多，不用排隊
＋價錢不貴，物有所值
＋男盛超級大碗，抵
2014-03-05
Green Waffle
開飯喇連結：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=155317
網頁：https://www.facebook.com/pages/Green-Waffle-Diner
電話：2880 5123
地址：銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓10號舖
中環的Green Waffle 一向都人氣高企。如今在銅鑼灣開了分店，又是試菜的時候了。Green Waffle個dinner set一點都不便宜，但食物的質素一般，只有Waffle 吸引。店內有好多醒目的客人都是散叫，懶蟲再有機會食的話，都會散叫。餐具都很色彩繽紛，食都食得開心。
餐單：
煙三文魚沙律＋洋葱湯：無特別，煙三文魚算足料
烤豬手伴酸菜及炸薯角：等很久才上菜（已經食完整碟意粉還沒有上菜）酸菜不好食，只鹹不酸。豬手非常膠，吃起來會黏口。豬手皮看起很脆，但吃起來有點硬
西冷牛肉香蒜辣椒扁意粉：普通，牛肉偏熟，蒜味超濃，對不食辣的懶蟲來說，有點太辣
半份窩夫伴雪糕及新鮮生果：滿分，超好食。半份的話，雪糕的份量剛好。
＋比較大，不用等位
－豬手等很久
－門口位很大風
－餐牌雖然中英對照，但字寫得很密，價錢亦寫得不清楚，格式不一，不好閱讀
2014-03-08
傍晚和同事BBQ的懶蟲，這個週末的下午還是到了深水埗掃街。懶蟲很少踏足深水埗，因為可消磨時間的大型商場欠奉。如果是遊客要逛的話，其實比起旺角，深水埗更有特色，除了有鴨寮街外，還有不少街邊檔口，和特色小店，甚至老字號，還保留著舊店的風貌。再說深水埗的美食實多得很，這天懶蟲亦只不過試了一部分。
合益記小食
開飯喇連結：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=11291
電話：2720 0239
地址：深水埗桂林街121號地下
一直知道深水步有很好味的腸粉，但從來不知道位置亦沒有試過。原來這檔腸粉離地鐵站很近，檔口外有一人龍，是買外賣或者企在街邊吃的。要坐下慢慢嘆請先移玉步內進。 很有流動小販的感覺。快買快食，擠迫地站在又濕又窄又多雜物的後巷分享那一碟腸粉。偶爾有手推車經過便要側身躲避。不正是我們那些放學後去篤魚蛋的回憶嗎?
說回腸粉，這兒的腸粉的確不一樣。懶蟲是好食不好煮的人所以不知道煮出這樣腸粉的秘訣。但感覺它有很濃的米醬，咬下很實在，捲得扎實，不會散開。雖然實實的一條但仍滑溜不油。加上腸粉必備的甜醬麻醬辣醬真是超級好食
－份量少
－人多
－要企在後巷食(不介意等位，可選擇堂食)
＋好食(贏曬)
新香園 (堅記)
開飯喇連結：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=14488&tc=sr1
電話：2386 2748
地址：深水埗桂林街38號A地下
深水埗的人氣食店都人多，但翻桌率高。客人的打扮都很街坊，證明食店不單名氣大，在區內亦實在很受歡迎。除了堂食，亦有很多外賣蛋牛治。店內最多人叫豬手麵（又或者其他湯麵）和蛋牛治，反而點西多士的不多。
豬手麵：腍，有南乳味但不濃。好受歡迎，差不多人人都會叫
蛋牛治烘底：特別寫烘底因為要加錢，貴，加多兩元可以食豬手麵。不過牛肉是大家食沙嗲牛肉麵的沙嗲牛肉，再用煎蛋包好，才夾進方包多士。食吃來不單止保持濕潤多汁，不怕內餡跌出來，而且每口都有蛋又有牛，有心思
（至於咖啡奶茶是正常茶餐廳質素，怎樣的質素？高質素囉！）
公和荳品廠
開飯喇連結：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=1754&tc=sr1
電話：2386 6871
地址：深水埗北河街118號地下
公和雖然有分店，但總店始終比較人頭湧湧。本以為店已經滿座，需要等位，但原來旁邊小巷內還有一個不少的地方用膳。菜單很簡單，因為賣的小食只有數款，但每款都不會令大家失望。除了堂食豆品，亦有很多人買新鮮豆腐/豆品
豆花：好味道，但不算好驚喜，因為也不乏其他好食的豆花店
雙併－豆卜釀豆腐：極力推介炸豆卜！因為豆卜不是平常在街市買的豆卜，乾乾的，內裏空空如也。這裏的豆卜應該是把豆腐直接炸，所以還有豆腐的質感。至於釀豆腐，從來沒有見過這樣超超超薄的魚肉。或許，大家都只想吃豆腐吧？
陳記魚蛋王
開飯喇連結：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=15198&tc=sr1
電話：6407 5539
地址：深水埗欽洲街114號
老實說，魚蛋沒啥特別。特別的是配魚蛋吃的醬料，比較濃。醬料的味道很豐富，不過要特意來吃的話，就不會了。除了魚蛋，其他的小食似乎不怎樣。
寫完深水埗的四食店，三月份食評就暫時停一停，其餘試食食店就留待下一篇再寫了。
沒有留言:
發佈留言