上月天使升職所以請女友們食大餐。Royal garden hotel Sabatini 的半自助餐，價錢不平，所以這是懶蟲第一次光顧這兒。
Sabatini Ristorante Italiano
地點：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓
時間：12:00 -15:00 (午市半自助餐)電話：2733 2000官網：http://www.rghk.com.hk/dining_sabatini.htmlOpenrice 網頁：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=2938
時間：12:00 -15:00 (午市半自助餐)電話：2733 2000官網：http://www.rghk.com.hk/dining_sabatini.htmlOpenrice 網頁：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=2938
例牌遲到的懶蟲，依然繼續遲到因為在尖東差不多一座一座地查看才找得到要去的地點。查找一番後終於settle down。
餐廳有很古典的感覺。門口有一角用作介紹酒店創辦人。餐廳用上渾黃的燈光加上射燈。四周都有大花瓶，至於是否青花瓷懶蟲就不懂分辨了。先點飲品，可以選果汁或sparkling wine。懶蟲依舊鐘情開胃的西柚汁。
人齊後就開始進攻琳瑯滿目的頭盤甜品。冷盤有醒胃小菜，如燒茄子、南瓜、雜椒和沙律菜，蕃茄乾、車厘茄。沙律醬有千島、法式和必選的油醋。海鮮類有青口、凍蝦、凍蟹腳等，至於火腿，有沙樂美腸，最吸引的是有風腿。蜜瓜已在旁呼喚。其中青口和風腿最為推介。
另外，cheese board 亦豐富。Blue cheese 的味道很濃，侍應切了超大塊給我，最後完成不了。
餐湯是雜菌湯，有雜菌味但不算很突出。香草包卻很美味。不過單吃有點油油的，沾黑醋吃應該剛好。
旁邊的鐵板燒有預備魚生西多，同時可以點燒豬和藍吞拿。藍吞拿肉質較實之外實在不懂欣賞其令人趨之若鶩之處。
是日pasta有兩款， 一紅一白，麵類可選意粉和長通粉還有扁意粉。 侍應介紹下蕃茄鮮菌意粉和牛油芝士長通粉各一。或許有太多美食襯托，兩款pasta只屬普通。當中芝士通粉較為優勝，牛油芝士味道濃郁，反觀蕃茄意粉，意粉沒有吸收醬汁，顯得淡而無味。
主菜選了燒羊架，5成熟。味道很好，燒得很嫩，啖啖肉。配菜份量比較少，不過作為半自助餐的主菜就絕對適合。汁和羊肉很配合，濃淡適中，份量適中。整份主菜是高水準之作，但沒有一試難忘的感覺。
主菜亦可以選配紅酒或白酒，懶蟲選了紅酒。嗯，是比較酸的紅酒，不太對懶蟲愛喝的型，還好不太乾，不過再滑身一點會更好。懶蟲本來就不是好酒之人，亦不懂紅酒，湊合著飲便好。
終於是甜品上場的時候。其實早在上主菜前因為等候時間太長，已經吃了一碟。先看看Bar 枱的部分甜品，非一般的誘惑。面對滿枱的甜品還怎能誓言節食減肥呢?
Sabatini 算是非常出色，嚐到的甜品全都是美味的！
奶酪很滑，奶味很濃，最喜愛還是上面的雲呢拿籽，令整個平平無奇的奶酪變得不一樣。
懶蟲最愛的甜品之一麵包布甸，雖然是一道很平民的甜品，但是要煮得正正常常亦不容易。這裏的麵包布甸雖然算不上出眾但絕對合格有餘。麵包和蛋漿比例適中，麵包不算太硬，蛋亦沒有煮過火（懶蟲對蛋煮得有沒有嫩滑很在意啊！）。
然後就是極力推介的拿破侖餅，鬆脆而不涸喉，不油膩亦不會死死實實。它有另一款拿破侖蛋糕，不過懶蟲要「留肚」嚐其他甜品而放棄了，只吃了這件拿破侖西餅。
焦糖燉蛋，賣相稍嫌失色。焦糖面望上去很厚很硬，原來只是錯覺，雖然有點厚度但依然很脆，畢竟小份的焦糖燉蛋要造出透薄的焦糖脆皮不容易。比起焦糖皮，燉蛋好處理得多，很濃很香很滑，硬要挑剔的話就數蛋味不夠重，質感比較像奶酪。
另一件帶金萡的黑朱古力撻。有很多人會怕太甜太膩而不愛這種朱古力甜品，不過這些從來不是懶蟲的concern，照吃可也。論賣相，既簡單又高貴，過闗。論味道，撻皮不過不失，不會因撻皮太硬咬／切不開而被迫和餡料分開食。朱古力餡超超超級濃郁，咬起來有「啜住」的感覺，但是啜得來又很滑，比較難得。黑朱古力的濃度不錯，比起其他店舖的同類甜品甜度低，而且造成迷你撻是明智之選，小食多滋味，可以減輕飽膩的感覺。
除了甜品，亦有供應各種新鮮水果和蜜餞水果，可以用來配Pancake、Haagen Dazs雪糕之外，也可以單獨享用。其中有多款莓類，草莓、藍莓還有桑莓。超愛甜中帶酸桑莓，和甜品簡直是絕配。
Round 3，有Tiramisu，藍莓芝士蛋糕和雜莓杯。Tiramisu和Blueberry Chesse 都很美味，芝士蛋糕很香，蛋糕挺身，餅底亦不會過於鬆散或厚硬。對比這兩款「大路」的甜品，雜莓杯較為特別，雜莓醬下面是開心菓慕絲。
吃飽飽就要活動一下，參觀秦俑展。
門外的Ｑ版秦俑
連花圃也有秦俑破土而出！
主菜亦可以選配紅酒或白酒，懶蟲選了紅酒。嗯，是比較酸的紅酒，不太對懶蟲愛喝的型，還好不太乾，不過再滑身一點會更好。懶蟲本來就不是好酒之人，亦不懂紅酒，湊合著飲便好。
終於是甜品上場的時候。其實早在上主菜前因為等候時間太長，已經吃了一碟。先看看Bar 枱的部分甜品，非一般的誘惑。面對滿枱的甜品還怎能誓言節食減肥呢?
Sabatini 算是非常出色，嚐到的甜品全都是美味的！
奶酪很滑，奶味很濃，最喜愛還是上面的雲呢拿籽，令整個平平無奇的奶酪變得不一樣。
懶蟲最愛的甜品之一麵包布甸，雖然是一道很平民的甜品，但是要煮得正正常常亦不容易。這裏的麵包布甸雖然算不上出眾但絕對合格有餘。麵包和蛋漿比例適中，麵包不算太硬，蛋亦沒有煮過火（懶蟲對蛋煮得有沒有嫩滑很在意啊！）。
然後就是極力推介的拿破侖餅，鬆脆而不涸喉，不油膩亦不會死死實實。它有另一款拿破侖蛋糕，不過懶蟲要「留肚」嚐其他甜品而放棄了，只吃了這件拿破侖西餅。
焦糖燉蛋，賣相稍嫌失色。焦糖面望上去很厚很硬，原來只是錯覺，雖然有點厚度但依然很脆，畢竟小份的焦糖燉蛋要造出透薄的焦糖脆皮不容易。比起焦糖皮，燉蛋好處理得多，很濃很香很滑，硬要挑剔的話就數蛋味不夠重，質感比較像奶酪。
另一件帶金萡的黑朱古力撻。有很多人會怕太甜太膩而不愛這種朱古力甜品，不過這些從來不是懶蟲的concern，照吃可也。論賣相，既簡單又高貴，過闗。論味道，撻皮不過不失，不會因撻皮太硬咬／切不開而被迫和餡料分開食。朱古力餡超超超級濃郁，咬起來有「啜住」的感覺，但是啜得來又很滑，比較難得。黑朱古力的濃度不錯，比起其他店舖的同類甜品甜度低，而且造成迷你撻是明智之選，小食多滋味，可以減輕飽膩的感覺。
除了甜品，亦有供應各種新鮮水果和蜜餞水果，可以用來配Pancake、Haagen Dazs雪糕之外，也可以單獨享用。其中有多款莓類，草莓、藍莓還有桑莓。超愛甜中帶酸桑莓，和甜品簡直是絕配。
Round 3，有Tiramisu，藍莓芝士蛋糕和雜莓杯。Tiramisu和Blueberry Chesse 都很美味，芝士蛋糕很香，蛋糕挺身，餅底亦不會過於鬆散或厚硬。對比這兩款「大路」的甜品，雜莓杯較為特別，雜莓醬下面是開心菓慕絲。
吃飽飽就要活動一下，參觀秦俑展。
門外的Ｑ版秦俑
連花圃也有秦俑破土而出！
這次的秦俑展很受歡迎，初段的網上訂票在開放首天已沽清。展覽的全名很長：一統天下：秦始皇帝的永恒國度
為免太過擠迫，展覽分時段參觀，每節個半小時
飛越秦始皇陵
移動到下一個展廳立刻豁然開朗，整個展廳其實是一個懸浮熒幕，再配合十多部投影機，製造出仿真的場景。雖然不至於數碼港那個可作360度投射，但無減其真實性。站到熒幕中間，仿佛置身秦始皇陵中見證它的建造，由挖抗到將大量秦俑遷入。
以及春去秋來，飽歷戰火催殘的皇陵，變成一片廢墟，多少年來人們在上面策馬奔馳而不知地下瑰寶。
再到後來將時間推進至皇陵發挖的一刻，由零星的秦俑蹤跡到發挖出一望無際的秦俑坑和銅車馬坑，透過影片讓我們感受考古學家當時的震憾。
兵俑工坊
到壓軸出場的文物展示區了！主辦單位特別選了廿件重要文物在網頁上作介紹，有興趣的朋友可以先做做功課才去看啊！http://firstemperor.lcsd.gov.hk/tc/exhibition.php
柯房宮的模型
亦有一些戰甲展出，要穿起這件石鎧甲，單單行走已經不簡單了，還要上陣殺敵，古時的人真的不簡單！
為免太過擠迫，展覽分時段參觀，每節個半小時
這個展覽是特區成立十五周年的慶祝活動之一，另一個慶祝展覽則在香港藝術館舉行──「頤養謝塵喧—乾隆皇帝的秘密花園」。
一統天下﹕秦始皇帝的永恆國度
日期：2012年7月25日至2012年11月26日
地點：香港歷史博物館專題展覽廳及一樓大堂
費用：HKD 10官網：http://firstemperor.lcsd.gov.hk/tc/index.php
上一次到香港歷史博物館已經是中學的時候。展覽的吸引之處除了展品數目眾多而且極其珍貴，還有大量的多媒體應用，令展覽更具互動性和時代感。地點：香港歷史博物館專題展覽廳及一樓大堂
費用：HKD 10官網：http://firstemperor.lcsd.gov.hk/tc/index.php
在展館正門旁邊有拍照區，大家可以在此拍照，然後憑參考號碼在展館內秦俑模型上看到自己的模樣。懶蟲的心得要盡量靠近鏡頭，不要留有空隙和避免髮邊攝入鏡頭。
首先參觀到的是多媒體展示區，順時鐘方向分別是發現地下王國、地下兵團的秘密、秦人與馬和軍人本色。展覽是單向前進的，所以記得好好參觀完一個展廳才到下一個。
地下王國是利用視像鏡頭和動畫合併，我們可以看到仙鶴在自己面前聞歌起舞，又或者大批秦俑兵由地下破土而出來到地面。
地下兵團的秘密是介紹秦俑的短片，以一問一答的形式，介紹秦俑製作到發掘的小知識，例如秦俑的種類、官階。
而秦人與馬是一部動畫短片，內容講及秦人由部落發展成國再到一統天下的經過。既然命題是秦人與馬，這一段經過中馬當然有著重要的角色。相對其他的秦俑展，是次展覽一個特別之處是將馬作為展覽另一個重點，從而帶出馬匹在當時的生活擔當著重要的一部分。
至於軍人本色是其中一個懶蟲頗為欣賞的展品，結合實體模型和投影片在秦俑模型上投現出它的「一生」：製造，上色，完成，遭破壞，出土，修復。只消簡單的改變，就能把平板的介紹較立體地展示出來。
飛越秦始皇陵
移動到下一個展廳立刻豁然開朗，整個展廳其實是一個懸浮熒幕，再配合十多部投影機，製造出仿真的場景。雖然不至於數碼港那個可作360度投射，但無減其真實性。站到熒幕中間，仿佛置身秦始皇陵中見證它的建造，由挖抗到將大量秦俑遷入。
以及春去秋來，飽歷戰火催殘的皇陵，變成一片廢墟，多少年來人們在上面策馬奔馳而不知地下瑰寶。
再到後來將時間推進至皇陵發挖的一刻，由零星的秦俑蹤跡到發挖出一望無際的秦俑坑和銅車馬坑，透過影片讓我們感受考古學家當時的震憾。
兵俑工坊
離開特大熒幕會進入一個較小的展廳，主要有幾尊秦俑模型，有如軍人本色那些高逾1.8米的模型也有如場外那Q版秦俑的小不點。大家可以透過電腦重新為秦俑上色。而旁邊的兩尊秦俑模型就有另一個用途了。還記得在館外拍照區拿到的參考編號嗎？快點拿出來在這兒看看有自己容貌的秦俑是怎個模樣吧！
到壓軸出場的文物展示區了！主辦單位特別選了廿件重要文物在網頁上作介紹，有興趣的朋友可以先做做功課才去看啊！http://firstemperor.lcsd.gov.hk/tc/exhibition.php
展出的文物先有大量當然的日用品和建築部件，有彩陶、玉石、銅鐵等不同的材料造成。不論材料為何，一律造工精細，全都刻上精緻花紋，甚至文字。秦朝距離我們甚遠，但看到這些文物亦不得不讚嘆當時技藝之高超，而且精雕細啄的程度比現今的裝飾有過之而無不及。
柯房宮的模型
在日本文物中常看到的家紋在古代中國亦盛行，多以花草動物為主。
即使經多年風雨，金虎符依然閃閃發亮。
終於到重頭戲秦俑了！展廳內陳列出十數個秦俑，每個都有著不一樣的姿勢和服飾。秦俑除了一般看到的武將、軍官，還有文人、動物、戰馬。由此可見，秦皇陵打造出一隊龐大的軍隊外，還是一個為秦皇而建的地下王國。其中四馬戰車最能反映造工精細，車伕手執近十條疆繩，單單一條的製作便需投放不少心思時間。
亦有一些戰甲展出，要穿起這件石鎧甲，單單行走已經不簡單了，還要上陣殺敵，古時的人真的不簡單！
在離開之前，在走廊兩旁有兩排模擬秦俑製作過程的陶公仔，和展出的秦俑來一個呼應。
戰馬造好了，就到軍官俑
展覽還有一個月不到便結束了，還沒有參觀的話不妨趕一趕。畢竟，之前縱有秦俑展出亦只是兩三尊，很少有這麼大型的展覽。
戰馬造好了，就到軍官俑
展覽還有一個月不到便結束了，還沒有參觀的話不妨趕一趕。畢竟，之前縱有秦俑展出亦只是兩三尊，很少有這麼大型的展覽。
